
De re coquinaria /Über die Kochkunst: Lat. /Dt.
Kategorie: Gewürze & Kräuter, Single-Küche
Autor: Sebastian Rösing, Sabine Paul
Herausgeber: Johann Lafer
Veröffentlicht: 2016-02-21
Schriftsteller: Marina Frey
Sprache: Serbisch, Schwedisch, Persisch, Griechisch
Format: pdf, Kindle eBook
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De re coquinaria / Über die Kochkunst - Böcker - - Altroemische Kochkunst in zehn Caelius Danneil Eduard Apicius. Köp. Geist der Kochkunst. C. F. Von Rumohr. (Pocket).
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(PDF) Römische Kochkunst | Alarich - - De re coquinaria. Über die Kochkunst. Lateinisch-Deutsch. Übersetzung und Kommentar (Stuttgart 1991) Text und Layout: D. Hagmann - A. Langendorf - R. Weitlaner 2014 Abbildung: Obstarrangement mit gläserner Schale, Topf und Amphora Casa di Julia Felix, Pompeii RK arbeitsKreis
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Hiltibold: Buch: Über die Kochkunst / De re coquinaria - Vertrauen ist gut, Kontrolle ist besser. "De re coquinaria" / "Über die Kochkunst" ist ein Kochbuch aus der römischen Antike. Als Autor wird ein gewisser Apicius genannt, der in der Zeit der Kaiser Augustus und Tiberius gelebt haben soll.
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De re coquinaria - De re coquinaria („Über die Kochkunst") ist das älteste erhaltene Kochbuch der römischen Antike. Der Text in der vorliegenden Fassung stammt aus dem 3. oder 4. Jahrhundert. Als Name des Verfassers ist (Caelius) Apicius überliefert, was auf mehrere römische Feinschmecker dieses
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De re coquinaria /Über die Kochkunst: Lat. / Dt. Lesen Online - Dt., Was mir beim Schließen der letzten Seite aufgefallen ist, ist ein Buch, das man an einem sonnigen Nachmittag lesen kann und nicht, wenn man sich schlecht fühlt. Ich bin froh, dass ich mich in letzter Zeit fröhlich gefühlt habe, denn am Ende ist das, woran Sie sich erinnern, nicht immer das, woran Sie
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Das römische Kochbuch des Apicius De re coquinaria - Das Apicius Kochbuch (De re coquinaria) ist eines der ältesten überlieferten Kochbücher der Welt. 3. Vorschriften über die Bereitung von Getränken und das Konservieren von Nahrungsmitteln, ähnlich denen, wie sie heute bei uns von Frauen-Zeitschriften veröffentlicht werden.
Küche - Numerus Brittonum - Die Menschen wurden, sozusagen über die Straße, von Garküchen aus versorgt. Durch die Römer fanden neue Nahrungspflanzen den Weg nördlich über die Alpen, für uns heute selbstverständlich, Birnen, Kirschen, Pfirsiche, Zwetschgen, Weintrauben und Petersilie.
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